沙门氏菌爆发与加利福尼亚鸡蛋分销商病了79人：NPR

截至周五，与加利福尼亚蛋生产商有关的沙门氏菌爆发至少有79人病了。美国卫生官员说，在感染者中，有21次住院。

疾病控制和预防中心说，来自八月鸡蛋公司的有机和无笼棕色鸡蛋，分布在九个州和零售地点的特定卖出日期，或者应将其扔掉或返回到购买的地方。

疾病预防控制中心（CDC）的报告承认，爆发中的病人数量可能比报告的人数高得多，因为大多数患有沙门氏菌的人在不寻求医疗服务或接受细菌感染测试的情况下康复。

八月鸡蛋公司自愿召回170万打鸡蛋，这些鸡蛋可能被沙门氏菌污染， 根据美国食品和药物管理局。鸡蛋供应商在联邦机构分享的公司宣布中说，一旦发现可能污染沙门氏菌，它就开始将所有鸡蛋从加工厂转移到破卵的设施，该设施将鸡蛋取消细菌。

召回的鸡蛋以几个品牌名称出售，包括三叶草，第一街，努拉伊德，O有机物，市场，Raleys，简单的真相，Harvest和Sunnyside。

召回的鸡蛋在加利福尼亚和内华达州出售，销售日期为2025年3月4日至2025年6月4日，在杂货店和零售店，包括Save Mart，Foodmaxx，Luckymaxx，Lucky，Lucky，Smart＆Final，Safeway，Safeway，Raley's，Raley's，Food 4 Sight and Ralphs。

他们还分发给了内华达州和加利福尼亚州的沃尔玛地区以及其他七个州 – 华盛顿，亚利桑那州，怀俄明州，新墨西哥州，内布拉斯加州，印第安纳州和伊利诺伊州 – 与2025年3月4日至2025年6月19日的不同销售日期。

在 疾病预防控制中心的报告，官员们确认他们已经确定了两个“子群体”，这些疾病是在同一地点或活动（例如餐厅）进食后生病的人群。根据该报告，在两个地方都送鸡蛋。

上个月， 圣地亚哥卫生官员报道 在圣地亚哥地区的一家餐厅用餐后，记录了37例可能并确认患有沙门氏菌的人。市政官员在5月8日发布的一份声明中说：“沙门氏菌疫情的来源尚未确定，调查正在进行中。”

沙门氏菌的症状包括腹泻，发烧和胃痉挛。大多数人在一周内从细菌疾病中恢复过来，但对于儿童，老年人和免疫系统疲软的人来说可能是致命的。

要确定您是否召回家里的鸡蛋， FDA报告 受污染的鸡蛋的包装上印有植物代码P-6562或CA5330。