没有全球扩张中国火锅企业将失去动力

免费解锁编辑文摘英国《金融时报》编辑鲁拉·哈拉夫（Roula Khalaf）在每周新闻简报中精选了她最喜欢的故事。中式火锅是一种社交活动，食客们共享一锅热气腾腾的汤。由于社交距离要求，这些餐厅在疫情期间遭受重创是可以理解的。现在，随着当地人的消费越来越少，它们面临着新的挑战。今年中国家庭储蓄不断增加，6 月底创下约 20…