今年申请破产的连锁餐厅

今年迄今为止，餐馆破产申请数量激增，与各行业企业破产数量普遍增加的情况相呼应。

至少有 10 家连锁餐厅（不包括多店特许经营商）已于 2024 年申请破产。仅 8 月份就有三家知名餐厅申请破产保护。破产数量的增加源于食客减少支出、劳动力成本不断上升以及新冠疫情期间政府援助的消失。

今年年底前，还有几家连锁餐厅可能会申请破产。 汉堡王该公司还拥有 Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings，该公司在 8 月中旬的一份监管文件中表示，人们对该公司的经营能力存在“重大疑问”。Mod Pizza 等其他公司则通过最后一刻的出售勉强避免了破产。

由于高利率给企业带来压力，餐馆并不是唯一寻求破产保护的公司。据 BankruptcyWatch 称，截至 8 月 20 日，今年第 11 章申请数量已攀升 49%。商场零售商 Express、养老院连锁店 LaVie Care Centers 和 Joann Fabrics and Crafts 等公司都在今年申请了破产保护。

以下是 2024 年申请破产保护的 10 家著名连锁餐厅：

地中海快餐休闲连锁店 Roti 于 8 月 23 日申请第 11 章破产保护。该公司表示，正在与业主和供应商合作，以保持其 22 家门店营业，同时寻找新的买家或投资者。

首席执行官贾斯汀·西蒙德斯 (Justin Seamonds) 在申请破产时的一份声明中表示，该公司在新冠疫情期间开始陷入困境，因为其大约一半的门店位于市中心商业区。新投资者帮助该公司坚持了下来，但最近消费支出的下滑导致该公司破产。

Pitchbook 数据显示，截至 6 月，Roti 已筹集 5800 万美元。

Buca di Beppo 于 8 月 5 日宣布破产。这家意大利美式餐厅连锁店在重组期间保留了 44 家门店，并计划开设另一家餐厅。

法庭文件显示，该公司将其财务困难归咎于成本上升和劳动力挑战。

Buca di Beppo 成立于 1993 年，由于其部分高管陷入会计丑闻，该公司于 2008 年被出售给 Planet Hollywood。

连锁酒馆 World of Beer 于 8 月 2 日申请破产保护。该公司将此归咎于高利率、通货膨胀以及人们就餐习惯恢复缓慢。

世界啤酒公司计划通过破产的方式对业绩不佳的店铺进行重组，并终止租约。

该公司成立于 2007 年，当时精酿啤酒正风靡一时。如今，随着消费者普遍减少饮用精酿啤酒，精酿啤酒的销量有所下降。

Rubio's Restaurants 于 6 月申请第 11 章破产保护。这家以鱼肉玉米卷闻名的快餐连锁店当时在加利福尼亚州、内华达州和亚利桑那州拥有 86 家分店。

该公司表示，食品和公用事业成本的上涨、混合工作模式的转变减少了午餐时间的交通量，以及加州最低工资的上调，给其一些餐厅带来了过大的压力。

今年 4 月，加州将拥有 60 多家分店的快餐连锁店员工的最低工资提高到每小时 20 美元。在申请破产前几天，Rubio's 关闭了加州 48 家业绩不佳的餐厅。

8 月份，Rubio's 同意将公司出售给其贷款方之一 TREW Capital 的一家附属公司。

该餐厅公司此前于 2020 年申请第 11 章破产。

6 月份，这家总部位于克利夫兰的连锁店表示，它正努力向供应商和房东支付费用。它申请破产保护以挽救业务。

该公司以其烤奶酪三明治和精酿啤酒而闻名，成立于 2006 年。它在巅峰时期拥有 14 家分店，但到申请破产时，其规模已缩减至 4 家餐厅。

Kuma's Corner 的母公司 Kuma Holdings 于 6 月申请破产保护。

这家中西部汉堡连锁店于 2005 年开设了第一家店，并以其金属和朋克主题的菜单在竞争中脱颖而出。

海鲜巨头红龙虾于五月申请破产保护，理由是“宏观经济环境艰难、餐厅规模臃肿且表现不佳、战略举措失败或不明智、以及竞争加剧”。

其破产的一个替罪羊是 2023 年灾难性的“无限量虾”促销活动。但一个不太明显的罪魁祸首是前任所有者签订的回租协议，该协议导致红龙虾的租金过于昂贵，尤其是在销售额下降的情况下。

周二，收购 Red Lobster 的投资集团任命 PF Chang 前首席执行官 Damola Adamolekun 为公司下一任领导人（如果公司成功退出破产保护的话）。

今年 4 月，Tijuana Flats 在一份新闻稿中宣布了易主、申请第 11 章破产保护以及关闭 11 家餐厅的消息。

作为餐饮公司重组的一部分，AUA Private Equity Partners 将这家快餐休闲餐厅连锁店出售给了 Flatheads LLC。

该连锁店成立于 1995 年。

鸡肉连锁店 Sticky's Finger Joint 也在 4 月份宣布破产。商品成本上涨、疫情的影响以及竞争对手 Sticky Fingers 提起的商标诉讼的法律费用导致该公司进行了重组。

Sticky's 成立于 2012 年。法庭文件显示，到 2023 年，其年销售额将达到 2200 万美元。

这家位于俄勒冈州波特兰的拉面连锁店于 2 月根据第 11 章申请破产保护。4 月底，该连锁店突然关闭了其全部四家门店，此时距离其成立已有十多年。